{"id":9903,"date":"2023-04-30T15:57:00","date_gmt":"2023-04-30T13:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/museodigitaleolio.it\/it\/?post_type=itinerari&p=9903"},"modified":"2024-01-11T16:36:29","modified_gmt":"2024-01-11T15:36:29","slug":"la-via-dei-frantoi-nel-parco-daspromonte","status":"publish","type":"itinerari","link":"https:\/\/museodigitaleolio.it\/it\/itinerari\/la-via-dei-frantoi-nel-parco-daspromonte\/","title":{"rendered":"La via dei frantoi nel Parco d\u2019Aspromonte"},"content":{"rendered":"\n

Il piccolo borgo di Condojanni \u00e8 una frazione del comune di Sant\u2019Ilario dello Ionio, situata a circa 1,1 chilometri dal centro comunale e posizionata a 159 metri sul livello del mare.\u00a0
Arroccata su una suggestiva collina distante solo 3km dalla costa, la graziosa Condojanni gode di una vista davvero unica, offrendo un repertorio naturalistico e paesaggistico di grande valore: dai suggestivi terrazzi, guardando oltre le distese di agrumeti ed uliveti profumatissimi, si pu\u00f2 ammirare gran parte della costa dei gelsomini e del limpidissimo Mar Ionio. \u00a0
Proprio per valorizzare il meraviglioso paesaggio naturale, storico e culturale caratteristico della frazione calabrese in questione, \u00e8 proposto al visitatore un itinerario che riesca a coniugare la bellezza degli scorci immersi nel verde, la particolarit\u00e0 del centro storico del borgo e la storia della via dei vecchi frantoi, antiche strutture adibite alla produzione dell\u2019olio che nascondono segreti ed aneddoti tutti da scoprire. \u00a0
Attraverso un sentiero di bassa quota, con partenza in Piazza Uria nel borgo antico di Condojanni, si avr\u00e0 modo di ammirare i ruderi dei vecchi frantoi, in particolare il Frantoio ed il Palmento della famiglia Speziale, uno dei pi\u00f9 importanti e strategici centri di lavorazione dei prodotti agricoli. Successivamente, nel pomeriggio, si potranno visitare i ruderi del Castello e, lungo il percorso, si incontreranno il Frantoio Chiricosta, il Vecchio Frantoio Varacalli, il Frantoio Pulitan\u00f2 e tanti altri frantoi ormai dismessi (fino agli anni Sessanta, il territorio di Sant\u2019Ilario contava 15 frantoi attivi). Il programma prevede, come tappa conclusiva del percorso, la visita alla Cascina di Sant\u2019Anna della famiglia Speziale, costruita nel 1803, in cui si pu\u00f2 ammirare un antico frantoio completo in ogni sua parte e prendere visione del ciclo produttivo della trasformazione delle olive nel pregiato olio di oliva calabrese.\u00a0

Contenuto\/i principali: <\/strong>storico, naturalistico, paesaggistico\u00a0
Mezzi: <\/strong>a piedi \u00a0
Durata itinerario: <\/strong>1 ora\u00a0
Indicazioni:<\/strong>
– Tipo escursione: sola andata\u00a0
– Difficolt\u00e0: facile\u00a0
– Lunghezza: 2,3km\u00a0
– Dislivello: 70m salita, 75m discesa\u00a0

Tappe itinerario<\/strong>
1. Partenza<\/strong>: Piazza Uria (89040, Condojanni).<\/strong>

2. Tappa 1<\/strong>: Frantoio e Palmento della famiglia Speziale (89040, Condojanni).<\/strong>
Uno dei pi\u00f9 importanti e strategici centri di lavorazione dei prodotti agricoli.\u00a0

3. Tappa 2: Ruderi del Castello di Condojanni (Via Edmondo de Amicis, 14, Condojanni).<\/strong>
Fu eretto dai Normanni nell’XI secolo sulla cima di un’altura rocciosa, tra quelle che dominano la Locride. Rappresenta uno dei pochi esempi di architettura alto-medievale calabrese. Il castello rientrava in un sistema difensivo di et\u00e0 normanna volto a controllare la costa ionica meridionale. La torre centrale ha una pianta quadrata, un\u2019altezza che raggiunge i 30 metri e la struttura di innalza su quattro piani. Il piano terra del castello presentava numerosi ambienti e un muro longitudinale divideva lo spazio interno del castello dalla piazza d’armi. Le mura esterne del castello vennero ristrutturate diverse volte.\u00a0

4. Tappa 3: Frantoio Chiricosta (Via Strada Vecchia, 8, Condojanni).<\/strong>

5. Tappa 4: Vecchio Frantoio Varacalli (89040, Condojanni).<\/strong>

6. Tappa 5: Frantoio Pulitan\u00f2 (89040, Condojanni).<\/strong>

7. Arrivo: Cascina di Sant\u2019Anna della famiglia Speziale (89040, Condojanni).<\/strong>
Cascina costruita nel 1803 in cui si pu\u00f2 ammirare un antico frantoio completo in ogni sua parte e dove si ha la possibilit\u00e0 di prendere visione del ciclo produttivo della trasformazione delle olive nel pregiato olio di oliva calabrese.\u00a0

Consigli utili: <\/strong>Scarpe comode, bottiglia d\u2019acqua, cappello d\u2019estate.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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